Avokadon är perfekt!
Trots lågt pris var den perfekt! Foto: privat
Det råder mellandagsrea på vårt ICA! De säljer granatäpplen och avokado för 5 kronor styck. Då blir det så mycket roligare att gotta sig i lyxiga sallader till maten! Här har jag rört ihop granatäpple, fänkål, avokado, citronolivolja, flingsalt och peppar. Passar toppen till både vegetariskt, fisk, kött och kyckling. Färgglatt, mineral- och vitaminrikt samt en hel del bra fetter!
Absoluta favoritsalladen här hemma. Ibland har jag i mango också. Foto: privat
Vilken lycka! Här var det nära att skagenröran på nyår inte skulle ha någonstans att bo när avokadon var för hård. Men det löste sig på annat sätt 🙂
Gott nytt år!
Tur att du var kreativ! Gott nytt år till dig och familjen!
Lycka är en perfekt mogen avokado! Men de är inte lätta att hitta. Antingen är de för hårda eller övermogna med bruna grenar i… Önskar att de fanns en KLAR-knapp på dem 🙂
Det borde finnas klar-knapp på avokado och OK-knapp på löpare. Typ: Nu är det en liten skada på gång ”vila 3 dgr”. 🙂
Hur gör man för att få resten av familjen att inse hur gott fänkål är? Jag har försökt att smyga in den, ”tjata” in den och allmänt indoktrinera familjemedlemmarna, men hittills utan önskat resultat. Suck. Det är så mycket som liskom får ytterligare en smakdimension av tillsats av just fänkål.
Hmmm – konstigt det där med smaklökar. Jag kan inte äta paprika och resten av familjen älskar det. Fänkål gillar dock alla. TUR!