Massor av nyttigheter i de goda fröna! Foto: privat

Mmmmmm pumpakärnor, chiafrön, solroskärnor eller ett fröigt hemgjort knäckebröd! Chevréostbollar med rostade frön… en näve i salladen eller bara som snacks. Frön är inte bara supergoda utan även nyttiga. De innehåller massor av järn, magnesium, vitaminer, zink med mera. Jag har torrostat ett stort lass solrosfrön och pumpakärnor i en stekpanna. Det går fort och räcker länge. Se näringsvärdet och det braiga innehållet för Solrosfrön och Pumpakärnor.