Bovetegröt

Foto: privat

Frukost är i särklass det mysigaste målet på dagen. I nio fall av tio äter jag gröt, ägg och dricker kaffe till. Här får du recept på en grym bovetegröt

• 30 gram krossat bovete
• 2 msk chiafrön
• 1 tsk linfrö
• 0,5 msk Nordic superfood Blåbär, Aronia och Svarta vinbär
• lite kardemumma
• en nypa salt
• 10 gram cocosolja
• 2 dl vatten ungefär (jag ögonmåttar)

Koka ihop allt i en kastrull.

Serveras helst med egenplockade blåbär och lite cocoschips. Annars får en ta de bär som erbjuds på ICA, i detta fall hallon. Jag äter min med osötad mandelmjölk till.