foto: privat

foto: privat

Fyra varv på TEC-banan á 10 kilometer var kräver sin frukost. Havregrynsgröt med kallpressad kokosolja, äpple och sojamjölk. Fullkornsbröd med smör och ost, en apelsin och ett kokt ägg. Kaffe och vatten är ett måste. Sen stannar vi så klart och äter efter två mil.