Yummie! Varsågoda – recept på chokladpepparkaksbollar med juligt dekorativt lingonpulver!

Foto: privat

  • 10 färska dadlar
  • 2 dl mandelmjöl
  • 3 msk kakao
  • lite vaniljpulver
  • pepparkakskryddor (finns färdigblandat)
  • 3 msk kokosolja
  • ev 1 msk vatten om det blir för torrt

Blanda alla ingredienser i en mixer eller kör med stavmixer. Rulla till bollar och vänd i lingonpulver. Vill du inte köpa svindyrt lingonpulver går det att rulla dem i hackade nötter, cocos eller varför inte sätta en fin mandel eller ett mullbär som dekoration? God liten munsbit på julafton.